Menu de la semaine
Mercredi 29 Avril ( uniquement le midi )
Plat seul – 17€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert – 23€
Menu Complet – 26€
Suggestions
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Betterave cuite au feu de bois, fromage blanc et coriandre
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Biscuit, pommes rôties et poires, crème vanille
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Assiette de fromages affinés
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Aiguillette d’oie , jus au vin
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Mercredi 29 Avril ( uniquement le midi )
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Oeuf mollet, chiffonnade de spianata
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Pièce du boucher de « L’Atelier Cowrrézien » pommes pont neuf sauce au choix
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Terrine de foie gras, « Recette de famille »
15,00 € -
Poêlée de champignons du moment, persillade, jaune d’oeuf et jambon Duroc
12,00 € -
Planche de charcuterie maison
23,00 € -
Asperges blanche des Landes et ails des Ours
10,00 € -
Magret de canard entier , pesto d’ail des ours et jus
27,00 €